(ជ១)មេរៀនទី៣៖ (កិច្ចការផ្ទះ) បរិមាណកម្តៅ

កិច្ចការផ្ទះ

១. តើសីតុណ្ហភាព និងកម្តៅខុសគ្នាដូចម្តេច?

២. គណនាបរិមាណកម្តៅដែលបញ្ចេញដោយទឹក  ដើម្បីបញ្ចុះសីតុណ្ហភាពពី 60\( ^\circ \text{C} \)  ដល់ 20\( ^\circ \text{C} \)  ។ កម្តៅម៉ាសទឹក\( 1.00\ \text{cal/g} \cdot {}^\circ\text{C} \) 

៣. ផ្តល់បរិមាណកម្តៅ 27000cal ដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យទឹកនៅសីតុណ្ហភាព 20\( ^\circ \text{C} \)  ឡើងដល់ 80\( ^\circ \text{C} \) ។ គណនាម៉ាសទឹកដែលត្រូវ។កម្តៅម៉ាសទឹក\( 1.00\ \text{cal/g} \cdot {}^\circ\text{C} \) 

៤. គណនាមរិមាណកម្តៅដែលផ្តល់ឱ្យអាលុមីញ៉ូមមានម៉ាស​ 800g នៅសីតុណ្ហភាព 20\( ^\circ \text{C} \)ឱ្យឡើងដល់ 300\( ^\circ \text{C} \)។ កម្តៅម៉ាសអាលុយមីញ៉ូមស្មើនឹង\( 0,22\ \text{cal/g} \cdot {}^\circ\text{C} \) 

៥. គេចង់ដាំទឹក 800g ឱ្យសីតុណ្ហភាពឡើងពី 20\( ^\circ \text{C} \) ទៅ 100\( ^\circ \text{C} \)។​​

     ក. គណនាបរិមាណកម្តៅដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យទឹកនោះ

     ខ. ឥឡូវគេយកចង្រ្កានអគ្គិសនីមួយដែលផ្តល់កម្តៅ 200cal ក្នុងមួយវិនាទី មកដាំទឹកនោះ។តើគេត្រូវប្រើពេលប៉ុន្មាននាទី បើគេឧបមាថា កម្តៅដែលចេញពីចង្រ្កានត្រូវទឹកស្រូបយកទាំងអស់។